- Startsida
- Dk
- Mad og drikke
- Udeserveringer
Udeserveringer
At slå sig ned på en af byens mange caféer eller restauranter med udeservering og nyde god mad og kølige drikke, mens solen varmer ens ansigt, er noget helt særligt.
Den 1. april er normalt startskuddet for flere restauranter rundt om i Halmstad. Det er dén dag, hvor borde og stole flyttes ud og tager plads på byens gader og pladser. Og ofte bliver de stående til langt ud på efteråret.

Tagterrasse på Hotel Mårtensson. Foto: Andreas Svensson
The Bulls
Den største udendørsservering finder du hos The Bull's (sve) Eksternt link, åbner i nyt vindue. på Lilla Torg. Om foråret fyldes torvet med palmer, barer og hyggelige siddepladser, som bliver stående helt frem til efteråret. Restauranten har en international karakter med veltillavet og rustik mad i en hyggelig atmosfære. Men skynd dig – pladserne bliver hurtigt optaget!
Fridolfs krog
Fridolfs (sve) Eksternt link, åbner i nyt vindue. krog er en klassiker, hvor køkkenets Kvibille-spækkede svinemørbrad er blevet en klar favorit hos både halmstadboere og besøgende. I en herlig atmosfære, blandt citrusplanter og oliventræer, ligger deres udendørsservering mellem rustikke husmure i gården. Når vejret er godt, sidder du under åben himmel, og når det regner, kan du høre dråberne mod de beskyttende markiser. Uanset hvad får du her en middagsoplevelse med en næsten kontinental udendørsstemning.
Krog & Co
Langs Storgatan i centrum ligger Krog & Co (sve) Eksternt link, åbner i nyt vindue., et brasserie med svenske rødder. Her mødes du af en afslappet stemning, hvor mad, drikke og mennesker forenes. Sæt dig på deres populære udendørsservering og bestil de velkendte kyllingevinger. Du bliver bestemt ikke skuffet!

Lilla torg. Foto: Andreas Svensson
Söderpiren
Söderpiren (sve) Eksternt link, åbner i nyt vindue. ligger på Västra Stranden i Halmstad, lige ved lystbådehavnen. Her kan du nyde en frisk frokost eller en kop kaffe i herlige havomgivelser. Slap af på udendørsserveringen på solrige dage, eller søg ly bag glasruderne og nyd havets vilde spil på en blæsende dag. Udsigten over Laholmsbugten giver den ekstra krydderi.
Bistro Jarlen
Side om side med Halmstads Teater (sve) Eksternt link, åbner i nyt vindue. ligger kvarterets spisested Bistro Jarlen (sve) Eksternt link, åbner i nyt vindue.. Her serveres lækker mad med inspiration fra både det svenske og franske køkken, og passionen for både madlavning og vin er tydelig. På den hyggelige udendørsservering sidder du blandt oliventræer og stemningsfuld belysning. Og boulebanen er et stort plus – en perfekt sommeraftensaktivitet!
Solsidan
Velkommen til Lilla Torgs mest solrige udendørsservering – Solsidan (sve) Eksternt link, åbner i nyt vindue.. Serveringen sættes op, når forårssolen begynder at varme, og er siden et naturligt samlingspunkt hele sommeren, når solen bager fra tidlig morgen. Om aftenen serveres der pubretter og farverige drinks.
Punch Restaurang & Bar
En populær kvarterskro i Tylösand, hvor menuen byder på både magiske pizzaer og skandinaviske retter fra à la carte-menuen. Om sommeren myldrer her med mennesker, udendørsserveringen fyldes hurtigt, og på den tilhørende eventyrgolf samles spilleglade gæster. Punch Restaurang & Bar (sve) Eksternt link, åbner i nyt vindue. er det perfekte sted for dig, der søger god mad kombineret med aktivitet!

Agave Glocal. Foto: Agave Glocal
Göstas Café og Restaurant
Lige oven for stranden i Steninge, med klippeformede strandenge lige i nærheden og en fantastisk udsigt ned mod havet, ligger Göstas Café och Restaurang (sve) Eksternt link, åbner i nyt vindue.. Her er det lige så oplagt at nyde en kop kaffe eller en lækker frokostsandwich i haven som at spise en dejlig middag i aftensolen.
Bread on Wine
På Torntorget, med magisk udsigt over Nissan, ligger Bread on Wine (sve) Eksternt link, åbner i nyt vindue. – vinbaren med inspiration fra Italien og Argentina. Ud over en solid og nøje udvalgt vinkort kan du her spise retter af høj kvalitet, som er tænkt til at deles ved bordet. Hvad siger du til tapas, surdejspizza med trøffelcreme og østershatte eller grillet, tørmodnet rygbøf med chimichurri?
Tallhöjdens Värdshus
I Simlångsdalen på Tallhöjdens Värdshus (sve) Eksternt link, åbner i nyt vindue., er der ikke blot én, men to dejlige udeserveringer at slå sig ned på. I kontrast til udeserveringerne og byens summen har du her i stedet naturen og træerne smukt indrammet omkring dig, hvilket skaber en helt anden, naturlig form for ro og baggrundsstemning.

Brunchbaren
Restaurant Vattnet
Restaurang Vattnet (sve) Eksternt link, åbner i nyt vindue. er en restaurant i hjertet af Halmstad, beliggende ved åen Nissan. Her kan du nyde lokalt produceret mad og drikke i moderne og indbydende omgivelser. Restauranten tilbyder en varieret menu med retter, der tilfredsstiller forskellige smagsløg – fra lettere frokostretter til mere fyldige middage. I weekenden serveres der også en populær brunch. Med sin udeservering ved vandet er Vattnet et perfekt sted til både hverdagsmiddage og særlige anledninger.
Brunchbaren
På Brunchbarens (sve) Eksternt link, åbner i nyt vindue. dejlige udeservering kan du nyde maden, drikken og selskabet. Lige ved siden af løber Nissan stille forbi. Brunchen spiller hovedrollen og serveres hele dagen. Her finder du de klassiske retter og drikke, som hører sig til på en brunchrestaurant – og selvfølgelig også smagfulde overraskelser. Altid efter sæson. Du finder Brunchbaren i Hallands Kunstmuseum, kun et stenkast fra Halmstads centrum.
Hamngatan 43
Hamngatan 43 (sve) Eksternt link, åbner i nyt vindue. er en sommerrestaurant og udeservering med en smuk beliggenhed, lige ved bredden af Nissan. Her har du alle muligheder for en dejlig sommeraften i godt selskab. På menuen finder du alt fra sushi til burgere og rygbøf.
Grands Bistrobar
På den hyggelige udendørsterrasse hos Grands Bistrobar (sve) Eksternt link, åbner i nyt vindue. på Stationsgatan 44 kan du nyde lækre bistroretter efter sæson. Her forkæles både smagsløg og sanser. Menuen og drikkekortet er inspireret af smage fra Sydeuropa og Rivieraen, kombineret med klassiske svenske og lokale smagsoplevelser.

Rotundan
Rotundan
Højt oppe på bakken i Norre Katts Park troner den historiske Rotundan (sve) Eksternt link, åbner i nyt vindue. som om sommeren forvandles til en ægte kulturoase. På menuen finder du ordentlig streetfood fra forskellige dele af verden side om side med hjemmebagt kage – altid med veganske alternativer. Læg hertil en smuk udsigt over Nissan, et stærkt kulturprogram og masser af livemusik, så har du en klar sommerfavorit.
Källarkrogen Vinyl
På Hamngatan i centrum ligger Källarkrogen Vinyl (sve), Eksternt link, åbner i nyt vindue. hyggeligt placeret i en kælder fra 1897. Blandt smukke murstensvægge og hvælvinger serveres spændende madoplevelser i afslappede omgivelser. Om sommeren kan du vælge at bytte kælderstemningen ud med dejlig udeservering lige ved Nissans kajkant, med flot udsigt mod Stadsbiblioteket og Nissastrand på den anden side.
A Little Party
Vidste du, at Halmstad har noget så unikt som en champagnebar? Lige ved Nissans kajkant finder du denne perle – perfekt til dig, der elsker champagne med nøje udvalgte tilbehør og velsmagende varme retter. I køleskabene hos A Little Party (sve), Eksternt link, åbner i nyt vindue. findes der altid mere end to hundrede forskellige champagner, og alle kan bestilles som glas.
Mere af Halmstad
-
Inspiration og guider
Alle steder i verden har noget, der er unikt.… -
Natur og friluftsliv
Hvor skønt. Nyd den friske luft i Halmstad.… -
Badning og livet ved kysten
Glitrende hav og farverige solnedgange. Det… -
Mad og drikke
Mad og drikke er ikke bare mad og drikke.… -
Kultur og historie
Halmstads kultur og historie er både spændende… -
Begivenheder
Teater. Koncerter. Kunstudstillinger. Sport.… -
Spa og wellness
Hallændere er dem, der lever længst i hele… -
Shopping
Shopping er en oplevelse i sig selv. Gerne… -
Sveriges golfhovedstad
Otte golfbaner af høj kvalitet inden for… -
Godt at vide
Her har vi samlet nogle praktiske værktøjer… -
Overnatning
Luksuriøst eller enkelt, slot eller hytte… -
Sport og aktiviteter
Vil du gerne ud at røre dig? Er du til tempo…